甘蓝主要病虫害及防治

一、病害
（一）黑斑病
1、症状：主要为害叶片、叶柄、花梗和种荚。多发生在外叶和外层球叶上。初期产生小黑班，温度高时迅速扩大为灰褐色圆形病斑，比白菜黑斑病病斑大，轮纹不明显。叶上病斑多时汇合成大病斑，致使叶片变黄、干枯。茎、叶、梗染病多呈纵条形、具黑霉。
2、侵染途径及发病条件：病菌在病残体、土壤中及留种株、种子上越冬。成为来年初侵染源。分生孢子借气流传播进行侵染，使病害漫延。病菌在10-35℃都能生长发育。适宜温度比较低为17℃左右。一般在甘蓝生长中后期遇连阴雨天气发病严重。
3、防治方法：
（1）选用抗病品种。
（2）用种子重量的0.2%朴海因拌种，或用52℃温水浸种15分钟，晾干后播种。
（3）地膜覆盖高畦垄作。及时清理田间病株及病残体，搞好田间卫生。
（4）药剂防治：发病初期用75％百菌清可湿性粉剂500-600倍液、或用2%的农抗120水剂200倍液、或10%宝利安可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂500-600倍液、或50%朴海因可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾，连续防二次。
（二）霜霉病
1、症状：主要为害叶片。病斑初为淡绿色，逐渐变为黄色至黄褐色、或暗黑色至紫黑色，中央略带黄褪色稍凹陷斑。因受叶脉限制而呈多角形或不规则形。温度大时叶两面生稀白色霉状物，严重时病斑连成片，致叶片干枯。
2、侵染途径：病菌在植株病残体上及土壤中越冬。种子也可带菌成为来年初浸染源。次年分生孢子随气流传播在多种寄主上进行再侵染。当平均温度16℃左右，相对湿度高于70%，连续阴天，该病就有可能迅速蔓延。植株在幼苗期相对较抗病，在莲座期至包心期容易发病。如果当年前期干旱发生病毒病，播种早、蹲苗时间长，植株衰弱，又遇忽晴忽雨，闷热高温天气，即易发病。
3、防治方法：
（1）选用抗病品种。
（2）与非十字花科作物进行二年以上轮作。土壤深翻晒土，当年栽培结束后，认真清理病残叶，搞好田间卫生。
（3）合理密植，加强肥水管理，促使植株生长健壮。控制田间湿度。
（4）药剂防治：用种子重量的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种。用40%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500-600倍液、或50%甲霜灵可湿性粉剂800-1000液、或64%杀毒矾可湿性粉剂1500倍液，或72．2%普力克水剂600-800倍液、或75%百菌清可湿性粉剂喷雾。交替轮换使用。
（三）软腐病
1、症状：一般发生于结球期。初在叶片或叶球基部出现水浸状斑，外层包叶中午菜萎蔫，早晚恢复，数天后外层叶片不再恢复，病部开始腐烂，叶球外露或茎部逐渐腐烂，叶柄或根茎部的组织呈灰褪色软腐，严重的全株腐烂发出腥臭味。
2、侵染徐径及发病条件：软腐病为细菌性病害。病菌在田间病株、种株、或病残体、土壤及未腐熟的肥料中越冬。通过灌溉、雨水、肥料和昆虫传播，从植株伤口、裂口侵入。当菜青虫、根蛆等害虫发生多时，或人为田间操作造成伤口多时，为病菌入侵创造了条件。一般外叶叶柄伤口多，多为病害入侵的主要途径。结球甘蓝结球后遇到低温，多不利于伤口愈合更有利于发病。管理粗放，虫害防治不及时，蹲苗过度，浇水过量、根系生长弱常发病严重。
3、防治方法：
（1）选用抗病品种，适期播种，施用腐熟肥料。
（2）采用高垄地膜覆盖栽培，搞好田间卫生，及时处理田间病株及病残体。农事操作避免造成大量伤口。
（3）及时防治传病害虫。
（4）药剂防治：用72%农用链霉素可湿性粉剂3000-4000倍液，或用新植霉素4000-5000倍液或70%敌克松可湿性粉剂700-1000倍液喷雾或灌根，连防2-3次。
（四）病毒病
1、症状：叶片产生褪绿近圆形斑点，后整个叶片颜色变淡或成为浓淡相间的绿色斑驳。成株染病时除嫩叶出现绿色斑驳外，老叶背面有黑色坏死斑点。病株结球晚且松散。
2、侵染途径及发病条件：病毒可在越冬植株及杂草上越冬。来年由蚜虫传播到春夏多种蔬菜上为害。高温干旱对幼苗生长不利，而有利于蚜虫繁殖和传播，故发病重。结球甘蓝播种过早，蚜虫群集在幼苗上，再加上管理粗放、土壤干燥缺水、缺肥容易发病。病毒病与霜霉病的发病有一致性，即病毒病发病严重，霜霉病也重。反之，病毒病轻、霜霉病也轻。这两种病的发生与气候、管理水平有很大关系。
3、防治方法：
（1）选用抗病品种。
（2）适期播种：不宜过早，避开高温及蚜虫猖獗季节。适时蹲苗，蹲苗期不可长。加强植株管理。
（3）苗期防蚜至关重要。田间设黄板诱杀。用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液，或20氰戊菊酯乳油2000-3000倍液，或2．5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷洒治蚜。
（4）药剂防治：发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂600倍液，或1.5%植病灵乳剂1000-1500倍液、或抗毒剂1号水剂250-300-倍液喷洒，连续喷2-3次。
（五）黑腐病
1、症状：主要为害叶片、叶球或球茎。病菌由水孔侵入的引起叶缘发病呈倒“V”字形黄褪色病斑。由伤口侵入的可在叶片任何部位形成不规则形的灰褪色病斑，边缘有黄色晕圈。病斑向两侧或内部扩展致叶片变黄或枯死。病菌侵入基部维管束后，逐步漫延到球基部或叶脉及叶柄处，引起植株萎蔫，不再复原。剖开球茎可见维管束变黑或腐烂，但无臭味。干燥条件下球茎黑心或呈干腐状，区别软腐病。
2、侵染途径及发病条件：病菌在种子、植株残体及土壤中越冬，成为来年初侵染源。来年种子上的病菌侵染幼苗，成株病菌通过农事操作、浇水等传播侵染为害。高温、高湿、连作或偏施氮肥地块发病严重。
3、防治方法：
（1）可选用抗病品种。

（2）种子消毒：温汤浸种或药剂拌种。
（3）与非十字花科作物轮作倒茬三年以上。
（4）加强管理：施用腐熟有机肥，配方施肥，田间作业减少伤口，发病后勿大水漫灌，收获后认真清理病残株，搞好田间卫生。
（5）药剂防治：72%农用链霉素4000倍、新植霉素4000倍液、47%加瑞农800倍液、或77%可杀得600倍液、或14%络氨铜水剂350倍液喷雾。

二、虫害
（一）菜青虫（菜粉蝶）
1、为害特点：主要为害叶片，2龄前幼虫啃食叶肉留下透明的表皮。3龄后蚕食整个叶片，造成许多孔洞，严重时只剩叶脉，叶片多受损,影响植株生长发育和结球。虫粪污染叶球，降低商品价值，造成作伤口还能导致软腐病发生。
2、生活习性：东北、西北、华北冷凉地区可发生4代。以蛹潜伏于树干、杂草、残株、墙壁屋檐下越冬。翌年4月初开始羽化，边吸食花蜜边产卵。在温度20-25℃，空气相对湿度76%左右条件又孵化出幼虫为害。其发育期要求与甘蓝类作物发育温湿度接近，故形成春、秋两个为害高峰。
3、防治方法：
（1）作物收获后，清理残体，搞好田间卫生，减少虫源。
（2）幼虫2龄前喷洒苏云金杆菌（BT乳剂）500-1000倍液，或蔬果净200-800倍液，或25%灭幼脲3号悬浮剂100倍液，或2.5%功夫乳油2000倍液，或印楝素、川楝素、苦皮藤素等生物农药喷雾。
（二）蚜虫
1、为害特点：多以成虫、若虫群集于叶片背部，吸食植物汁液造成失绿发黄，严重时叶片卷缩枯萎。更主要是传播病毒，造成多种十字花科和茄科蔬菜病毒病发生。
2、生活习性：一般在春秋季各发生一个高峰。春季温度升高蚜量增大。入夏后气温过高抑制其繁殖，秋季气温逐渐降低，再度大量发生为害。以成虫和若虫在杂草根部越冬。部分在冬季温室蔬菜上繁殖为害。
3、防治方法：在病毒病防治中已介绍了有关蚜虫防治方法，可参照执行。
（三）小菜蛾
1、为害特点：可为害白菜、甘蓝、菜花、萝卜、油菜等十字花科蔬菜。主要为害叶片。初龄幼虫仅取食叶肉留下叶表皮，在菜叶上形成透明的天窗。3-4龄幼虫将菜叶取食成孔洞，严重时成为网状。
2、生活习性：兰州地区一年发生4代。5-6月和8-9月出现两个为害高峰期。幼虫活跃，遇惊时扭动后退，或吐丝下垂 。
3、防治方法：
（1）小菜蛾有趋光性，在成虫发生期每15亩放置一盏频动式杀虫灯或黑光灯，用以诱杀成虫。
（2）药剂防治：
 ①、卵高峰至2龄前用BT500-1000倍液，或卡死克乳油1500倍液，或苦参素杀虫剂1000倍液，或复合楝素杀虫剂1000倍液，或印楝素800-1000倍液喷雾。
②、化学药剂：由于小菜蛾发生严重，近年使用农药多，故产生了抗药性。可用5%锐劲特（氟虫晴）悬浮剂2500倍、50%宝路（杀蝇隆）可湿性粉剂800-1000倍液，20%丙溴磷乳油500倍液等在幼虫孵化初期至2龄期交替使用。对磷制剂和氨基酸酯类农药产生抗药性，避免使用。